«Виски а-го-го…» - кричит веселый итальянский бармен, - «пейте виски сколько хотите». Крылатое выражение принадлежит самому первому коллекционеру виски, чье хобби стало весьма прибыльным бизнесом и занесено в Книгу рекордов Гиннеса.
Итальянскому бармену Эдоардо Джаконе удалось по крупицам собрать гигантскую коллекцию виски и в 1996 году завещать ее Джузеппе Беньони. Стоимость собрания не разглашается. Самые большие деньги, когда-либо уплаченные за одну бутылку виски - около $70 тысяч за «Glenfiddich» 60-летней выдержки. За $60 тысяч неизвестный приобрел виски в баре «Пеннихилл-парк отеля» в Англии и там же выпил с друзьями. Это была одна из 12 бутылок односолодового скотча Dalmore 62 был, разлитого в 1943 году. За $33 тысячи в аэропорту Хитроу продается виски марки «Макаллан», сваренного во время Второй мировой войны. В целях безопасности на прилавке выставлена только ее копия. Но самым редким современным виски можно считать напиток компании «Мillenium Reserve» - виски Chivas Brothers по случаю нового тысячелетия был отправлен в подарок только коронованным особам. Уже много лет вокруг этого напитка ходят легенды и плетутся настоящие интриги…
Виски как бизнес
В мире насчитывают не более пяти человек, которые имеют крупные частные музеи нераспечатанных бутылок виски и регулярно пополняют коллекции. Шотланский, австрийский, американский, ирландский, японский. Почитатели этого крепкого напитка ценят не только его приятный вкус и неповторимый аромат, их интересует форма бутылки, этикетка, крышка, дата выпуска и, конечно, принадлежность изготовителя к истории открытия зелья. Для сбыта дорогостоящего напитка ценители эксклюзивных предметов проводят аукционы, где продают редкие сорта виски многолетней выдержки. Четыре раза в год на аукционах «Кристис» и «Мактирс» можно «отхватить» недостающую в коллекции бутылочку. Виски становятся не только предметом аукционных торгов, но даже рекламных кампаний и заложниками неизвестных мошенников. Так, известный британский актер Шон Коннери снимается в рекламе шотландского виски, а пилоты индийской авиакомпании Air India без спроса заимствуют три десятка бутылок дорогого виски у индийского премьер-министра Манмохана Синга во время его визита в Германию.
Американская «неваляшка»
Коллекционный виски разлит в прозрачные бутылки, упакован в дубовые подарочные ящики и к каждой бутылке прилагается буклет с историей винокурни. Сорт виски «Джонни Уокер Свинг» прозвали в России «неваляшкой» за его необычную форму бутылки. Сосуд имеет винтообразную крышку, узкое горлышко и широкое основание. Несмотря на то, что сосуд никак не мог устоять на месте, бутылка не переворачивалась и пить из нее было удобно. Во времена «сухого закона» в Америке, в 1930-х сорт создал Александр Уокер для своих друзей и пассажиров трансатлантических лайнеров, на которых можно было насладиться лучшим спиртным во время путешествия из Европы в Америку.
Черепаший панцирь
Самый популярный виски в Японии с момента его появления в 1937 году «Kakubin». Необычная форма граненой бутылки напоминает черепаший панцирь. Родина первой бутылки японского виски - винокурня Ямадзаки. Еще одна забавная бутылка японского виски «Hibiki 30 Years». В 2004 году напиток выиграл высочайшую награду Международного конкурса спиртных напитков (ISC) Trophy. Традиционные, но не менее интересные с эстетической точки зрения бутылки сортов «Ballantine's 17 Years Old», «Jack Daniel's», «The Old», «The Macallan», «Bowmore» и «Glenfiddich». Этикетка может много рассказать о бутылке: срок выдержки, тип, производитель, объем, крепость, но не только. Эволюция дизайна бутылок и этикеток имеет многовековую историю, а многие этикетки не меняются на протяжении столетий. Производители могут поменять форму бутылки, но отнюдь не этикетку. Так, например, в честь 100-летнего юбилея коллекция «Johnnie Walker» выпустили эксклюзивную коллекцию с узнаваемыми изображениями шагающего человека: каждая из бутылок выдувается из стекла вручную, а на этикетках нанесены версии изображения шагающего человека с 1908 по 1999 год.
Рай для любителя
Рай Виски – музей, в котором собрана одна из самых крупных в мире коллекций виски: бутылки, этикетки, крышки и все, что связано с употреблением настоящего мужского напитка. Ранее собрание принадлежало Эдоардо Джаконе, а в 1996 году владение дорогой стеклянной тарой с напитком перешло к Джузеппе Беньони - всего 5.502 нераспечатанных бутылок. «Открыв для себя мир виски, я обрел свое место в этом мире, - делится новый хозяин, - регулярно я пополняю коллекцию, сейчас она насчитывает около 10.000 единиц». Увлечение началось с трех маленьких плоских миниатюр купажированного виски Glen Eagle, с белой, черной и золотой этикетками. Самое дешевая «удача» - «Old Pulteney» 1905 года за 100 фунтов. «Я больше люблю шотландский виски, очень нравится редкий японский виски 1930-40-х годов, бурбоны времен сухого закона, на которых написано «только для медицинских целей», и с такой же надписью редкие бутылки Glendronach, импортировавшиеся в США в первой половине прошлого века». Еще одна внушительная коллекция шотландского виски принадлежит коллекционеру из Бразилии. В течение 35 лет Клэйв Видиш собирал интересные бутылки и сорта виски. В 2008 году 3.384 бутылки выкупила британская компания Diageo, которая является одним из мировых лидеров в производстве алкогольных напитков. Коллекция экспонируется в Музее шотландского виски на Королевской Миле - главной улице Эдинбурга. Среди самых редких экземпляров - бутылка Strathmill, выпущенная в честь 100-летия винокурни Speyside. Всего же было выпущено 100 бутылок этого виски. Из всей своей коллекции Клэйв Видиш больше всего гордится бутылкой Dimple Pinch - одним из первых специальных выпусков шотландского виски. Она была куплена в 1969 году за тысячу долларов: в то время это была самая дорогая бутылка коллекционного шотландского виски на рынке. «У нас в Бразилии есть поговорка: «хороший сын обязательно вернется домой», и, судя по всему, эта коллекция вернулась домой к своей семье.
Охотники за тарой
Как-то коллекционеру поступила информация, что две очень редкие бутылки с шелкографическими этикетками - Macallan Glenlivet и Strathisla хранятся у одной семьи под Лондоном. Коллекционер позвонил держателям и попросил назвать цену. Договорились на 75 тысяч фунтов за каждую бутылку. «Я поинтересовался, есть ли у владельца что-то еще, и он назвал марки Macallan 1962 и Macallan 1945. Последний образец согласился продать за 5 тысяч. Я попросил копию этикеток, удостоверился, что все образцы подлинные и отправился за бутылками. Меня встретили владелец виски и его супруга - обоим было по 85 лет. Он рассказал, что раньше тоже «охотился» за хорошим виски, но, устав от этого занятия, стал открывать бутылки и выпивать содержимое. А данные образцы - все, что осталось, - и он решил продать их, узнав, какое это сокровище». Как и в мире антиквариата в коллекциях виски встречаются подделки. Недавно ведущие производители шотландского виски попросили Правительство Великобритании усилить законодательную защиту и регламентировать, какие сорта могут называться «виски», а какие нет.
Алкоминималистика
Алкоминималистикой называют разновидность коллекционирования миниатюрной алкогольной тары 45-50 мл. Впервые такие образцы появились в конце 19 века. Самое ранее упоминание – бутылочка с чешским ликером из сбора трав «Becherovka», ее относят к периоду до 1917 года, когда Чехия входила в состав Австро-Венгрии. В СССР миньоны появились в продаже только в 1959 году. В то время многие, кому понравились забавные игровые стеклянные тары даже не подозревали о существовании себе подобных коллекционеров. Около 10 лет назад российские собиратели алкогольных миниатюр начали искать единомышленников в Интернете и даже создали несколько клубов по интересам.
Ольга КОПЦЕВА
Журнал "ФИРМЕННЫЙ"
